أسهل طريقة عمل خلية النحل
متابعة بتول صطوف
يمكنك عزيزتي أن تحضري خليه النحل اللذيذة الهشة في المنزل، حيث أن خلية النخل نوع من المعجنات الشهية التي يفضلها الكثيرون، في هذا المقال ستتعلمين كيفية تحضيرها دون أي حشوات .
شاهد أيضاً : راغب علامة يكشف تفاصيل أغنيته الجديدة باللهجة المصرية
مقادير خلية النحل :
نصف كوب من الدقيق.
كوب ونصف ماء دافئ.
ملعقة سكر ناعم.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
طريقة عمل خلية النحل :
●يتم خلط كل من الماء، الحليب، السكر، والخميرة في وعاء.
●ثم يتم إضافة الملح والزيت مع التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
●إضافة الدقيق وصودا الخبز والعجن يدويًا للحصول على عجينة متجانسة.
●ترك العجينة جانبًا لمدة ساعة تقريبًا حتى تختمر.
تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
●رص كرات العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت، بحيث تكون الكرات ملتصقة مع بعضها البعض.
●تركها قليلاً ثم دهن الوجه بقليل من اللبن، ويمكن إضافة قليل من السمسم على الوجه.
●إدخال الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تكتسب كرت العجينة اللون الذهبي.
