القهوة الخضراء تسبب العصبية وسرعة ضربات القلب وتقلل إنتاج الحليب لدى المرأة المرضعة
متابعة: حنين الحموي
القهوة الخضراء هي حبوب البن الخام الغير محمصة، فهي تحتوي على نسبة كافيين أعلى من القهوة العادية، وأيضاً تحتوي على مادة الكلوروجينيك الهامة للصحة بشكل كبير ، فضلاً على تحسين المهارات الادراكية حيث أنها تحتوي على المركبات النباتية المهمة للصحة.
فوائد القهوة الخضراء الصحية و مضار الإفراط في تناول القهوة الخضراء:
من فوائد القهوة الخضراء أنها على تحسين نسبة السكر في الدم لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك التي تعمل على محاربة الأنسولين وتقليل امتصاص الجلوكوز في الجسم ، مما يُساهم في الحفاظ على مستويات السكر خاصة لدى مرضى السكري.
كما تُساهم القهوة الخضراء في إنقاص الوزن بفضل حمض الكلوروجينيك الذي يعمل على تنظيم عملية الأيض والتمثيل الغذائي و تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والسكريات والكربوهيدرات وخصائص مضادة للأكسدة مما يُساعد على سد الشهية وتقليل الشعور بالجوع ويؤدي إلى حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
وأيضاً تساهم في الوقاية من السرطان لأنها تعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم وتحمي الخلايا من التعرض للتلف مما يقي من الإصابة بالأمراض الخطيرة خاصة السرطان.
وتساعد القهوة الخضراء في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة التي تقوي الذاكرة وتُزيد من القدرة على التركيز مما يُحافظ على صحة الدماغ.
كما تحتوي القهوة الخضراء على مضادات أكسدة قوية التي تُحافظ على صحة القلب ووقايته من التعرض للأمراض المختلفة.
ومن فوائد القهوة الخضراء للبشرة أنها تساعد على التخلص من السموم والشوائب والجلد الميت الذي يوجد على البشرة، مما يساعد على الحفاظ على نضارتها.
وتعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، وهذا لأن القهوة الخضراء غنية بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى وجود نسب عالية من الأحماض الدهنية، ومنها حمض اللينوليك والذي يساعد على تغذية البشرة وترطيبها، كما تساعد على تقشير البشرة والتخلص من خلايا الجلد الميتة مما يساعد على تبييض البشرة واستعادة إشراقها.
رغم وجود فوائد متعددة للقهوة الخضراء إلا أن كثرة الإفراط في تناولها قد يسبب بعض الآثار الجانبية والأضرار، وهذا لاحتوائها على الكافيين وعلى حسب الدراسات الحديثة تم رصدها كما يلي:
اضطرابات الجهاز الهضمي فقد تؤثر القهوة الخضراء على عملية الهضم وتؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الشعور بالمغص وآلام المعدة وتهيجها.
وتزيد من معدل ضربات القلب لأن القهوة تعمل على تعزيز هرمون الأدرينالين في الجسم مما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب بشكل سريع.
كما تؤثر القهوة الخضراء بشكل سلبي على صحة العظام من خلال خفض نسبة عنصر الكالسيوم في الخلايا والأنسجة مما قد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام،
وتُساهم القهوة الخضراء في امتصاص عنصر الحديد في الدم بشكل كبير مما قد يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا وفقر الدم ، لذلك ينبغي عدم تناولها بعد الأكل مباشرة.
كما تتسبب القهوة الخضراء في حدوث مشاكل في الجهاز العصبي والنفسي ، حيث تؤثر على الحالة المزاجية لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين
وتزيد ضغط الدم.
وتعمل القهوة الخضراء على تقليل إنتاج حليب الثديين لدى المرأة المرضعة، وعلى خفض نسبة المعادن والفيتامينات في الجسم، كما يُساهم تناول القهوة الخصراء في احتفاظ الجسم بالسوائل مما يؤدي إلى الإصابة بالجفاف.
ومن أضرار القهوة الخضراء أيضاً :العصبية،
الشعور بالغثيان، الأرق والصعوبة في النوم، الإصابة بإدرار البول، التهيج بالمعدة وخاصة عند تناولها على الريق، الإصابة بالصداع في الرأس، والإصابة بالطنين في الأذن.
يذكر أن يمكن استعمال القهوة الخضراء بمفردها أو مزجها مع اعشاب أخرى مثل النعناع والقرفة و الكركم والزنجبيل.
شاهد أيضاً: كتلة هوائية شديدة الحرارة تؤثر في الرياض هذا الأسبوع.. تقترب من الـ 50 مئوية