تعرف على فوائد البرتقال
متابعة: حنين الحموي
البرتقال ليس مصدرا ممتازا للفيتامين سي وحسب، بل البرتقال من الثمار الحمضية ذات السعرات الحرارية المنخفضة وذات القيمة الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المعززة لصحتك، غني بالماء، منخفض السعرات الحرارية.
الفوائد الغذائية للبرتقال
فيتامين سي
يعتبر الفيتامين سي أو الفيتامين ج من الفواكه المعززة للجهاز المناعي، كما يعتبر من مضادات الأكسدة الضرورية لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ويوفر تناول حبة واحدة من البرتقال المدخول اليومي من الفيتامين سي لكل من الرجال والنساء، والتي تمثل 92.93% للنساء، و77.44%للرجال.
حمض الفوليك
يوفر تناول حبة برتقال ما يقارب نسبة 9% من حمض الفوليك أو الفولات، وهو من الفيتامينات ب الضروري لتكوين الحمض النووي وتقسيم الخلايا. ويوصى النساء الحوامل الحصول على النسبة الكافية منه لتفادي العيوب الخلقية التي قد تظهر على الجنين في فترة الحمل، لدوره الفعال في تعزيز نمو الجنين والمشيمة والوقاية من الأمراض الجنينية.
البوتاسيوم
يحتوي البرتقال على ما يقارب 5% من البوتاسيوم، ويساعد الحصول على النسبة الكافية منه في خفض الدم، لدوره في تنظيم دقات القلب وتعزيز عمل العضلات.
الكالسيوم
يوفر تناول البرتقال ما يقارب القيمة الغذائية التي يحتاجها الشخص من الكالسيوم في اليوم. ولارتباط الكالسيوم بتعزيز صحة العظام، فيساعد تناول البرتقال في الحصول على الكالسيوم الضروري لتعزيز قوة العظام والعضلات والحفاظ على صحتها.
الفوائد الصحية للبرتقال
1. صحة الجهاز المناعي
لاحتوائه على العديد من الفيتامين والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة، يساعد تناول البرتقال في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي من خلال تعزيز وظائف الخلايا المناعية، حيث يتم استبدال الخلايا التالفة أو الميتة بالخلايا الجديدة، وتساعد هذه العملية في الوقاية من الأمراض وتعزيز صحة المناعة.
ويحتوي البرتقال على مركبات مساعدة في الوقاية من الالتهابات التي قد تؤثر على وظيفة الجهاز المناعي للشخص، بالإضافة إلى الألياف المعززة للجهاز الهضمي والضرورية للتوازن الصحي للبكتيريا في الأمعاء الذي قد يؤدي اختلاله إلى التأثير في وظيفة الجهاز المناعي.
2. صحة القلب
لاحتوائه على الفيتامين سي والبوتاسيوم والفلافونويد والكاروتينات، يساعد تناول البرتقال في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والعوامل المسببة لهذه الأمراض كالسكري والكوليسترول الضار. حيث يساهم تناول البرتقال في خفض مستويات الكولسترول في الدم وخفض ضغط الدم.
3. صحة الجهاز الهضمي
يمكن أن يساعد تناول البرتقال في تحسين عملية الهضم لاحتوائه على الألياف التي يُنصح بتناولها بشكل يومي لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. فبالإضافة إلى تعزيز الإحساس بالشبع والتقليل من الإفراط في تناول الطعام، تساعد الألياف في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تنظيم مستويات سكر الدم والأنسولين في الجسم، ثم جعل حركة الأمعاء أكثر انتظاما للوقاية من الإمساك أو الإسهال.
4. صحة الجلد
لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامين سي المعزز لصحة الجلد، يمكن أن يساعد تناول البرتقال في تعزيز إنتاج الكولاجين المساعد في الحفاظ على مرونة وصحة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد، والمساعد أيضا في التئام الجروح.
5. الوقاية من السرطان
باعتباره مصدرا لمضادات الأكسدة المساعدة في القضاء على الجذور الحرة المسببة للأمراض كالسرطان، يمكن لتناول البرتقال أن يساعد في منع الخلايا السرطانية في القولون والمستقيم من النمو والتطور.
6. الوقاية من فقر الدم
لا يحتوي البرتقال على مستويات مرتفعة من الحديد، إلا أنه يحتوي على الفيتامين سي الذي يساعد في تعزيز قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة والمشروبات. ويساعد امتصاص الحديد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
لهذا، عند الرغبة في تناول الأطعمة والوجبات يُنصح بشرب كوب من عصير البرتقال الخالص أو تناول حبة البرتقال لتعزيز امتصاص الحديد منها.
شاهد أيضاً: كتلة هوائية شديدة الحرارة تؤثر في الرياض هذا الأسبوع.. تقترب من الـ 50 مئوية