IMG 20230727 WA0012

تعرف عليها… أهم الخيارات الغذائية في الجو الحار

متابعة: زينة الجرعتلي

في الأوقات التي نمر بها حالياً وتحتَ ظروف ارتفاع درجة الحرارة و لأكثر من 40د يتم فقدان السوائل بشكل كبير عن طريق العمليات الفيزيولوجية التي تحدث في أجسامنا ولتعويض الخسارة من الضروري رفع الوعي و الإضاءة على أهم الأغذية التي تعوض السوائل و تؤثر على الحالة الجسدية بما فيها صحة البشرة و الشعر و كل ما يتعلق بتحسين الحالة العامة للجسم و جعله أكثر مقاومة وتكيف مع ظروف الحر الشديد.
الطماطم :

◾يحتوي الطماطم على الماء بنسبة 94%.
◾يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة و هي مواد تحمي الخلايا من الجذور الحرة التي قد تتسبب بأمراض القلب والسرطان وغيرها.
و الجذور الحرة هي جزيئات تتشكل عند تكسير الجسم للطعام أو عند التعرض لدخان التبغ و الإشعاع.

الخضار الورقية:

◾تتكون الخضروات الورقية من 80_95% ماء ما يجعل منها سهلة الهضم.
◾بسبب سهولة الهضم تمر الخضروات الورقية بسرعة عبر الجهاز الهضمي.

IMG 20230727 WA0010
الخيارات الغذائية
البطيخ:

◾من أهم الفواكه الغنية بالماء بنسبة 95%.
◾تتميز هذه الفاكهة بوفرتها خلال فصل الصيف.
◾منعشة جداً خلال موجات الحر وخَيار مناسب جداً لأصحاب الحميات الغذائية كونه يتميز بانخفاض السعرات الحرارية.

الفلفل الحار :

🔹هو للتخفيف من أثر الحر و تبريد الجسم أكثر من كونه يعوض السوائل المفقودة حيث:
◾يحفز مستقبلات الحرارة بالفم.
◾يعزز الدورة الدموية.
◾بالتالي يُسبب التعرق و يساعد على تبريد الجسم.

الكرفس :

◾يحتوي على الماء بنسبة 95%
◾كوب واحد من الكرفس المفروم يحوي 16 سعرة حرارية فقط.

IMG 20230727 WA0011
الخيارات الغذائية ،الجو الحار
البروكلي :

◾يبدو نباتاً كثيفاً ولكنه غني بالماء بنسبة 95%.
◾يُعرف باسم الكاربوهيدرات الذكية حيث انه غني الألياف التي تساعد على الهضم وتحافظ على خفض نسبة السكر في الدم بالإضافة لمنع الإمساك.

الخيار :

◾يحتوي على الماء بنسبة 95%.
◾من الخضروات الوفيرة بالصيف و من أفضل البدائل للحصول على المياه و تعويض الكميات المفقودة.

شاهد أيضاً: كتلة هوائية شديدة الحرارة تؤثر في الرياض هذا الأسبوع.. تقترب من الـ 50 مئوية

أخبار ذات صلة