تعرف عليها.. طريقة صنع ميني كيك في المنزل
متابعة: بتول صطوف
يعد البان كيك ميني من أهم الحلويات وأسهلها وألذها و تأتي أهميته من غناه بالكاربوهيدرات المعفدة التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأعماله طيلة اليوم وهذه الوصفة هي عبارة عن بان كيك لكنه صغير الحجم .

شاهد أيضاً: نجمات يكشفن أسرار عطلاتهن الصيفية
مكونات البان كيك ميني :
كوب حليب سائل
بيضة واحدة
ثلاث ملاعق زيت نباتي
ملعقتبن كبار سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بينكنغ باودر

طريقة التحضير :
■نضع في إناء كوب الحليب والبيضة والزيت و السكر و الفانيليا و نخلط حتى تتجانس المكونات
■نضيف لهذه المكونات كوب الدقيق و البيكنغ باورد و رشة ملح صغيرة ونخفق حتى نحصل على قوام ثقيل نوعا ما
■نضع الخليط على شكل دوائر صغيرة في مقلاة على النار لا تقبل التصاق الخليط و عندما تستوي نقلبها للجهة الأخرى
■نقدم قطع البان كيك ميني في أطباق التقديم
يمكنك إضافة العسل أو النوتيلا إليها